こんにちは。管理栄養士の尾藤です！
暑い日が続きますね💦
今回は、 「暑い夏を乗り切ろう」をテーマにお話ししたいと思います。
まず、夏バテの原因として、
①体内の水分やミネラル不足
②食欲低下による栄養不足
③温度差による自律神経の乱れが起きます
症状としては、食欲不振、無気力、めまい、吐き気、頭痛、下痢・便秘など様々です。
夏バテをしないために、食事からの対策をお伝えしますね✨
まず、食事のとり方についてです。
1.規則正しく1日３食とる✨
2.バランスの良い食事✨(夏野菜を取り入れる)
3.食欲がない場合は、香辛料や調味料をうまく使う✨
4.汗をかいていなくても、こまめに水分補給をする✨
夏バテ対策として、効果的な栄養素は
1．ビタミンB1(疲労回復)
乳酸が溜まることで疲れやだるさを感じますが、その乳酸をビタミンB1が分解してエネルギーに変える手助けをします。
アリシン（ニンニク・玉ねぎ）などと一緒に食べることで吸収率もアップします😊
食品：豚肉、ウナギ、玄米、ピーナッツ など
2．ビタミンC(美肌に効くビタミン)
活性酸素を抑える、ストレスを和らげる、免疫力を高める働きがあります。
コラーゲンの生成を助けるためにタンパク質と一緒にとることをお勧めします♪
食品：イチゴ、みかん、キウイ、ブロッコリー など
3．たんぱく質（体の材料になる）
筋肉や皮膚、内臓、髪の毛、血液などあらゆる部分をつくっている材料です。
とくに、ビタミンB6（マグロ、カツオ、ニンニク）はタンパク質の合成に必要不可欠！💪
食品：肉類、魚類、卵、乳製品 など
当院に簡単に作れるレシピも掲載しているので、来院される際はぜひみて参考にしてください♪
どうしても食欲がわかない場合は、みそ汁がおススメです！
みそ汁のみそはタンパク質、具材からは様々な栄養素を取ることができます。
暑い夏は食事から対策をして乗り切りましょう😊
